top of page


Algodling i marina kolonilotter.
Föreningens idé är att vi tillsammans först lär oss om Östersjöns möjligheter och
begränsningar, sedan gör försök med att omsätta teorin i praktik och anlägger en regenerativ odling
och slutligen tillagar framtidens blå mat med alger som vi kunnat skörda.
Föreningens uppdrag är att
-
utforma arbetssätt och redskap för småskalig algodling.
-
sprida idén om hållbar användning av rörhinna som livsmedel.
-
hålla kurser om hav, alger, odling och matlagning.
Bli medlem och medverka till en lokal, hållbar algodling i Kivik.
Klicka på bilden och se filmen från Havhøst översatt till svenska
av Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet.
bottom of page