Tångsill i juryns smak.

På Sillens dag i Simrishamn 14 september kom "Repslagarens nya tångsill" på en plats lika silvrigt glänsande som fisken. Tångbonden Göran Jacobsson hade komponerat en inläggning smaksatt med bland annat Wakametång, sockertång, citronzest och fransk dragon.

Bilden med juryn och samtliga pristagare på scen håller tyvärr inte samma kvalitet som Görans inläggning. Men vad gör det, du ser ju att han är glad och blir applåderad för sitt recept.